Magallón, un municipio de Aragón
Magallón es un municipio de la comunidad autónoma de Aragón, España, situado en la provincia de Zaragoza. Está ubicado a orillas del río Jalón, al norte de la provincia, a unos 65 km de la capital. Está formado por los núcleos de Magallón, el barrio de Santa Lucía y el deshabitado núcleo de Los Molinos. Se trata de un municipio de agricultura y ganadería, con una población de algo más de 1.500 habitantes.
Historia de Magallón
Magallón fue fundado en el siglo XII, durante la dominación musulmana, siendo entonces una aldea. El topónimo de Magallón procede del árabe al-Magalión, que significa «el lugar del molino». Durante la Edad Media, Magallón formó parte del Señorío de los Marqueses de la Aljafería de Zaragoza, desde el siglo XIII hasta principios del siglo XVI. La localidad fue reconquistada por el rey Fernando II de Aragón en el año 1488.
Monumentos de Magallón
En Magallón se pueden encontrar varios monumentos de interés histórico, como la Ermita de San Andrés, del siglo XVII, la Iglesia Parroquial de San Miguel Arcángel, del siglo XVIII, el Castillo de Magallón, del siglo XVI, y la Fuente de los Molinos, del siglo XIX. Además, la localidad cuenta con varios edificios modernos de interés cultural, como el Centro Cultural de Magallón y el Teatro La Mina.
Actividades en Magallón
Magallón es una localidad ideal para los amantes de la naturaleza, ya que ofrece numerosas actividades al aire libre. Se pueden realizar excursiones a pie por los alrededores, donde se encuentran diversos senderos naturales. Además, la localidad ofrece numerosos deportes, como senderismo, mountain bike, escalada, kayak y buceo.
Gastronomía de Magallón
La gastronomía de Magallón está muy influenciada por la cocina aragonesa. Entre sus platos más típicos destacan los calçots, una variedad de cebolla tierna, el gazpacho manchego, una sopa fría a base de tomate y pimiento, la terna aragonesa, una tarta de almendras y frutas, el pastel de carne, una empanada rellena de carne y verduras, y el pastel de queso, un pastel de queso con nueces y pasas.
Fiestas de Magallón
Las fiestas más destacadas de Magallón son la Fiesta Mayor, celebrada a finales de julio, en honor a San Miguel Arcángel, y la Feria de Magallón, celebrada en agosto, que incluye una feria taurina, una cabalgata y varias actuaciones musicales. Además, en Magallón se celebran otras fiestas tradicionales, como el Carnaval, la Romería de San Isidro, la Noche de San Juan y la Fiesta de la Vendimia.
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