Los municipios españoles de la Comunidad Valenciana son de gran interés para los turistas. Uno de los municipios que destacan por su belleza y su historia es Bejís. Situado en el interior de la provincia de Castellón, Bejís es un pueblo con una historia muy interesante y un entorno natural precioso.
Historia
La historia de Bejís se remonta a la época prerromana, siendo el primer asentamiento conocido de la zona. Durante los siglos posteriores, Bejís fue un lugar de gran importancia para los árabes, que construyeron aquí varias fortificaciones y un castillo. El castillo fue construido por el rey Almanzor en el año 988, y se mantuvo en pie hasta el siglo XV, cuando fue destruido por los ejércitos cristianos.
Después de la Reconquista, Bejís pasó a ser parte del Reino de Valencia. Durante esta época, el pueblo se desarrolló y comenzó a florecer. Muchos de los edificios más antiguos del pueblo, como la Iglesia de Santa María, datan de este periodo.
Atractivos turísticos
Bejís es un destino turístico muy popular debido a su hermosa arquitectura, su rica historia y su entorno natural. Estos son algunos de los principales atractivos turísticos del pueblo:
Iglesia de Santa María
La Iglesia de Santa María es uno de los principales edificios históricos de Bejís. Esta iglesia fue construida en el siglo XVI y es una de las más antiguas de la zona. La iglesia está decorada con hermosos frescos, y su fachada es una de las mejores muestras de la arquitectura valenciana.
Castillo de Bejís
El Castillo de Bejís fue construido por los árabes en el año 988. Después de la Reconquista, el castillo fue remodelado y ampliado. Aunque el castillo fue destruido en el siglo XV, aún se pueden ver los restos de la fortaleza en la cima de una colina. Desde aquí, los visitantes pueden disfrutar de unas vistas espectaculares de la ciudad.
Parque Natural de la Serra d’Espadà
El Parque Natural de la Serra d’Espadà es una de las principales atracciones naturales de Bejís. Esta zona protegida ofrece un entorno natural precioso, con ríos, bosques y montañas. El parque es un lugar ideal para practicar senderismo, hacer picnic y disfrutar de la naturaleza.
Gastronomía
La gastronomía de Bejís es una mezcla de sabores tradicionales valencianos y árabes. Estos son algunos de los platos típicos del pueblo:
- Arroz con costra: este plato típico valenciano consiste en arroz cocinado con verduras y una costra de huevo y queso.
- Fideuà: esta es una versión local de la famosa paella, hecha con fideos en lugar de arroz.
- Conejo al ajillo: un plato típico de Bejís hecho con conejo, ajo y perejil.
- Tortas de almendra: estas son unas deliciosas tortas de almendra típicas de Bejís.
Cómo llegar
Bejís está situado a unos 80 km de la ciudad de Valencia, y se puede llegar fácilmente en coche o autobús. También hay una estación de tren cerca de Bejís, aunque no hay líneas directas desde Valencia.
Bejís es un destino turístico ideal para los amantes de la naturaleza, la historia y la gastronomía. Si buscas un lugar para pasar unos días de relax y descubrir los encantos de la Comunidad Valenciana, Bejís es una excelente opción.
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