El municipio de Pesquera, en Cantabria: una joya del norte de España
Cantabria es una comunidad autónoma situada en el norte de España, con una variada geografía y una cultura única. En su territorio se encuentran varios municipios de interés turístico, entre los que destaca el municipio de Pesquera, una joya escondida del norte.
Situación geográfica
El municipio de Pesquera se encuentra situado en la provincia de Cantabria, en la región autónoma homónima. Se encuentra en la comarca de Trasmiera, al norte de la provincia, y está limitado al norte por la parroquia de El Franco, al este por la parroquia de Loredo, al sur por la parroquia de Ucieda y al oeste por la parroquia de San Miguel de Aguayo.
Está a unos 20 kilómetros de la capital de la comunidad, Santander, y a unos 40 kilómetros de la ciudad de Torrelavega. El municipio tiene una superficie de 60 km2 y una altitud media de 400 metros sobre el nivel del mar.
Monumentos y lugares de interés
El municipio de Pesquera cuenta con varios monumentos y lugares de interés turístico. Entre los principales destacan:
- El castillo de Pesquera, una fortaleza medieval construida en el siglo XII.
- La iglesia de San Pedro, una iglesia gótica del siglo XVI.
- El monasterio de San Pelayo, un monasterio benedictino del siglo XII.
- Las cuevas de Altamira, un yacimiento arqueológico de la prehistoria.
- La ermita de San Pelayo, una ermita del siglo XV.
Además, el municipio cuenta con varios espacios naturales de gran belleza, como los parques naturales de Oyambre y Los Vados del Río Ebro, así como varios senderos para realizar excursiones.
Gastronomía
La gastronomía de Pesquera está fuertemente influenciada por el mar Cantábrico. Entre los platos más típicos destacan los pescados y mariscos frescos, como el bacalao, la merluza, las almejas o los mejillones. También se suelen consumir los cocidos montañeses, como los fabes con almejas, el cocido con garbanzos o el cocido con chorizo.
Otros platos típicos de la zona son los quesos de cabra, los embutidos de cerdo (como el chorizo o el lomo embuchado) y los dulces caseros, como los polvorones, los mantecados o los torrijas.
Actividades y eventos
El municipio de Pesquera ofrece a sus visitantes una gran variedad de actividades y eventos. Entre los principales destacan:
- Los festivales de verano, con música en directo, comidas típicas y actividades para todas las edades.
- Las rutas de senderismo por los parques naturales de la zona.
- Las excursiones en barco por la costa cantábrica.
- Las visitas a los monumentos, como el castillo de Pesquera o el monasterio de San Pelayo.
- Los mercadillos de artesanía que se celebran durante todo el año.
Clima
El clima de Pesquera es templado-oceánico, con inviernos suaves y veranos frescos. Las temperaturas medias anuales rondan los 12ºC, con máximas de hasta 28ºC en verano y mínimas de hasta -4ºC en invierno.
Las precipitaciones en el municipio son abundantes, con una media anual de 1.200 mm, aunque en los meses de verano suelen ser más escasas.
¿Por qué visitar Pesquera?
El municipio de Pesquera es un lugar ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia o con amigos. Ofrece una gran variedad de actividades y eventos, así como una gastronomía única. Además, su clima templado-oceánico y sus paisajes naturales hacen de este municipio un lugar ideal para descansar y disfrutar de la naturaleza.
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